Должны ли мы спрашивать, куда может привести истина? И стоит ли её постигать.

Природа насмехается над решениями и повелениями князей, императоров и монархов, и по их требованиям она не изменила бы ни на йоту свои законы

Славно сказал Галилео Галилей, не правда ли?

А давайте позабудем ненадолго о том, где мы сейчас находимся и переместимся... да хоть куда. Я, например, питаю нежные чувства к Северной Италии и собираюсь её в ближайшее время посетить. Учитывая изречение большого учёного, приведённое выше, направимся в Падую.

Очень и очень старая запись о Монтене. Слегка наивная, но обещала, что покажу как есть)

Захотелось приготовить что-нибудь летнее. Достала свой любимый дневничок аграномши. Совершенно запуталась в рецептах. Тут и приготовление сыра-творога из цельного молока, какие-то фарши, биточки и морские гады... Мне нужен был борщ.

Да, с борщом этим. В принципе, нравится мне цвет. Нравится, что можно пофантазировать, в особенности летом. Напихать туда и репок всяких, фасоли стручковой, морковки эти милые свеженькие свеколки с ботвой, кабачки, помидорчики. Смущает капуста. Какая-то она противная получается, как тряпка разваренная. Лучше положить цветную. И не борщ вовсе получается, а нечто другое.